• ¡Bienvenidos a Pancita Eli!

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Hace mucho tiempo, en las coloridas calles de México, existía una tradición culinaria que fusionaba las raíces indígenas con la influencia española. La receta evolucionó con el tiempo incorporando ingredientes autóctonos como el maíz y el chile. Siguiendo sus orígenes, nace en 1999 en el poblado de Santa María Ahuacatitlán en Cuernavaca Morelos lo que hoy en día es Pancita Eli. Con el delicioso sazón especial continuando con la tradición artesanal del uso del molino de piedra para dar ese toque especial. La pancita, con su rica historia y su capacidad para unir ingredientes de diferentes orígenes, es un recordatorio sabroso de la diversidad y la creatividad culinaria de México.

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